Michelle Obama festeggia con il vincotto ai fichi

E’ il vincotto ai fichi di Gianni Calogiuri ad accompagnare le ricette del famoso chef Franco Nuschese previste per la cena presidenziale per festeggiare il compleanno di Michelle Obama.

Come antipasto gli Obama hanno gustato mozzarella di bufala con peperoni marinati e amarognola al Vincotto di Fichi e crostino al gorgonzola. Per dessert: ricotta e pera caramellata con salsa di moscato, tra gli ingredienti il nostro Ficonero.