Ficonero® – Cotto di fichi – 100ml

Ficonero® è un vincotto di fichi neri del Salento (melassa dolce) che viene ottenuto dal mosto cotto delle uve autoctone di Negroamaro e Malvasia nera e dall’aggiunta, appunto, di fichi neri salentini.

9,00

Informazioni aggiuntive

Disponibile in bottiglie da:

250ml, 500ml, 750ml

Descrizione

Il cotto di fichi Ficonero® è un prodotto alimentare tipico pugliese, del Salento in particolare.
E’ molto apprezzato dagli chef internazionali che lo utilizzano come condimento dolce su piatti di carne, formaggi, dolci, panna cotta, creme, gelati e cartellate di Natale.

Informazioni aggiuntive

Disponibile in bottiglie da:

250ml, 500ml, 750ml

Ingredienti

Mosto cotto di uve negroamare e malvasia nera, fichi neri.

Valori nutrizionali

Tabella nutrizionale per 100ml di prodotto:

CALORIE: 1603 kJ | GRASSI: 0g, di cui saturi: 0g | CARBOIDRATI 80g | PROTEINE 0g | SALE 0g.

Abbinamenti

Ottimo su piatti di carne, formaggi, dolci, panna cotta e gelati.

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