L’aceto di Vincotto N°8 è prodotto dal mosto d’uva invecchiato 8 anni in botti di rovere e da aceto di vino.
9,00€ – 28,00€
| Formato | 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 750ml |
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L’aceto di Vincotto N°8 è un condimento balsamico che viene ottenuto mediante l’unione di mosto concentrato di uva e Aceto di Vino e dalla lenta acetificazione in botti di rovere per 8 anni.
Solo dopo un adeguato invecchiamento il prodotto raggiunge quel sorprendente equilibrio di aromi e sapori.
Provatelo con risotti, zuppe, carni, pesce, formaggi, frutta e dessert.
Stai cercando un condimento balsamico ancora più affinato? Prova l’Aceto di Vincotto N°12!
| Formato | 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 750ml |
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Mosto cotto di uve negroamare e malvasia nera, aceto.
Invecchiato in botti di rovere.
Tabella nutrizionale per 100ml di prodotto:
CALORIE: 285 kJ | GRASSI: 0g, di cui saturi: 0g | CARBOIDRATI 14g, di cui ZUCCHERI: 14g | PROTEINE 0g | SALE 0g.
Ottimo per aromatizzare minestre, formaggi e insalate di frutta. Eccezionale per dessert e gelati.
Azienda agricola Calogiuri
via Leonardo Da Vinci 12
Lizzanello (LE) – Italia
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